हनुमान जयंती पर भगवान को लगाएं बेसन के लड्डू का भोग, जानें इसे बनानें की विधि

हर साल चैत्र मास के शुक्ल पक्ष की पूर्णिमा को हनुमान जयंती के रूप में मनाया जाता है। चूंकि इस साल पूर्णिमा 16 अप्रैल को पड़ रही है इसलिए 16 अप्रैल शनिवार के दिन पूरे देश में हर्षोल्लास के साथ हनुमान जयंती मनाई जाएगी। भगवान हनुमान को बुराई के खिलाफ जीत हासिल करने और सुरक्षा प्रदान करने की क्षमता वाले देवता के रूप में पूजा जाता है। इस शुभ दिन पर, भगवान हनुमान के भक्त उनकी पूजा करते हैं और उनकी सुरक्षा और आशीर्वाद मांगते हैं। ऐसी मानता है कि हनुमान जी को पीला और लाल रंग खास पसंद है इसलिए उनके भक्त उन्हें इमरती, जलेबी, बेसन के लड्डू और बूंदी के लड्डू का प्रसाद चढ़ाते हैं। यहां हम आपको बेसन के लड्डू (Besan Ke Laddu) बनाना सिखाएंगे, जो भगवान हनुमान को अत्याधिक प्रिय हैं। लड्डुओं को बनाने के लिए हमें चाहिए…

सामग्री

बेसन- 500 ग्राम

देशी घी- 375 ग्राम

चीनी बारीक पिसी हुई- 1.25 किलो

कटे हुए बादाम और पिस्ता- मुट्ठी भर

इलायची पाउडर- 1 चुटकी

विधि

घी गर्म करें और धीमी आंच पर बेसन को ब्राउन होने तक पकाएं। जब बेसन अच्छे भुन जाए तो आंच से उतार कर इसे पूरी तरह ठंडा होनें दें। एक बार ठंडा होनें के बाद इसमें पिसी हुई चीनी, इलायची पाउडर और कटे हुए बादाम और पिस्ता मिलाएं। अब अपने हाथों की सहायता से अपने हाथ में छोटे-छोटे हिस्से लें और अपने हाथों से इसे गोल आकार दें। ऐसे करके सारे लड्डू तैयार कर लें। भगवान को भोग लगाने के लिए शुद्ध और ताजे बेसन के लड्डू तैयार हैं।