सफर में बाहर के खाने से रहना चाहते हैं दूर तो इन चीजों के साथ पैक करें अपना बैग

16 फरवरी 2022/   सफर (Journey) में जहां कई लोगों को बाहर के खाने का शौक होता है, वहीं कई लोग बाहर के खाने से परहेज करते हैं। लेकिन कई बार अगर सफर लंबा (Long Journey) होता है, तो मजबूरन आपको बाहर का खाना पड़ जाता है। लेकिन अगर आप इससे बचना चाहते हैं, तो हम आपके लिए लेकर आए हैं खाने के कुछ आइटम जिन्हे सफर के लिए आप अपने बैग के साथ पैक कर सकते हैं।

मेथी की पूरी

मेथी की पूरियों को कई दिनों तक खाया जा सकता है, और ये आपकी हेल्थ के लिए भी काफी अच्छी होती है। सर्दियों के टाइम में जहां आप फ्रेश मेथी के साथ इसकी पूरियां बना सकते हैं। वहीं गर्मियों में आप कसूरी मेथी के साथ इसकी पूरियां बना सकती हैं। इन्हें आप एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करके ले जा सकते हैं।

करेले की सब्जी

करेले की सब्जी को अगर सही ढ़ंग से स्टोर किया जाए तो इसे ये कई दिनों तक खाने लायक बनी रहती है। लेकिन इसे बनाते समय ध्यान रहे कि बिल्कुल भी पानी का इस्तेमाल नहीं करना है। इसे आप सफर पर सादी पूरियों के साथ खा सकते हैं। पूरियों के साथ ये काफी टेस्टी लगती है।

चटनी

हमारे देश में कई तरह की चटनियां बनती है और इन सभी को कई दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। सफर के दौरान आप इसे पराठे, रोटी या पूरियों के साथ खा सकते हैं।

नाश्ता

सफर के दौरान हल्की फुल्की भूख के लिए आप कई तरह की नमकीन, पोहा, सेव, नमक पारे और मट्ठी जैसी कई चीजें नाश्ते में बनाकर ले जा सकते हैं।

आलू फ्राई रेसिपी

आलू फ्राई को खूब सारे मसालों के साथ बनाया जाता है और इसे लंबे समय तक खाया जा सकता है। इसे बनाते समय आप इसे बार-बार चलाने से बचें क्योंकि ये फूट जाते हैं और इसे ये मशी हो जाते हैं।

दूध के आटे से बने परांठे

कहते हैं कि दूध के आटे से बनें रोटी या पराठे काफी लंबे समय तक खराब नहीं होते हैं। इसलिए अगर सफर पर जाना है तो रोटी या पराठे का आटा गूंधते समय दूध का इस्तेमाल करें, ये लंबे समय तक ताजे बने रहेंगे।